Familienrestaurant

Mahlzeit

Speisekarte 2022

Liebe Gäste,

alle Speisen und Getränke wurden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen eine
kurze Rast oder einen gemütlichen Abend zu bescheren.
Wir bieten Ihnen ein täglich wechselndes Mittagsessen.
(Bitte beachten Sie die aktuellen Aushänge)
oder Sie wählen aus der festen Speisekarte.

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Mein Leibgericht:
Sie haben einen besonderen Essenswunsch?
Sie würden gern
Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl,
Kassler mit Sauerkraut, Forelle Müllerin Art oder
Ihr Leibgericht essen? Ab 8,90€ pro Person, ab 4 Personen.
Sprechen Sie uns an.

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www.Mahlzeit-Alt-Petritor.de

38118 Braunschweig
Kälberwiese 13 a
0531 577713
alexblume@gmx.de

 


 


Vorspeisen


 



Kleine Gemüsesuppe
frisch gekocht, bunte Gemüseauswahl, im Haus gemacht,
mit Eierstich und Fleischklößchen, mit Toast

3,60



Kleiner Salatteller
Salat der Saison, mit Obst und
hausgemachtem Essig/Öl/Kräuterdressing, mit Toast
3,60

 


 


Hauptgerichte


Jeweils mit Beilagen nach Wahl:
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln;
dazu Salat Cup oder Buttergemüse.

Schweinefilet Medaillons
aus der Pfanne, Filet (min. 300gr, brutto), in Butterschmalz gebraten,
herzhaft gewürzt, dazu Kräuterbutter.
13,80

Zarter Rinderschmorbraten
in Bratensauce, ca. 220gr.
12,80

Jägerschnitzel
Goldgelb paniertes Schnitzel, (200gr.), dazu Jägersoße aus frischen Pilzen.
11,30

Schnitzel „Wiener Art“
Goldgelb paniertes Schnitzel, (200gr.), frische Zitrone.
10,20


Hähnchen Filet Ragout
Hähnchenfilet (ca. 280gr.) aus der Pfanne, in Champignon-Rahm mit Kräutern,
10,90


Hähnchenfilet natur
2 Hähnchenbrustfilets natur (min. 280gr.), aus der Pfanne,
dazu Sauce Hollandaise
11,40

 



Mädchen Salat,
mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen (ca.280gr.), frische Salatblätter,
Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, Paprika und Obst,
dazu Käse nach Wahl: Brie oder Gouda oder beidem,
mit Brot und Butter und hausgemachtem Dressing.
12,80

Scholle
1 bis 2panierte Filets (min. aber 260gr.),
dazu Dillsauce (frisch, hausgemacht, Sahne, Butter, Dill)
oder Sauce Hollandaise.
Mit Beilagen nach Wahl:
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln;
dazu Salat Cup oder Buttergemüse.
12,40

Fish and Chips
1 bis 2panierte Filets (min. 240gr.), (Aus Scholle oder Seelachs).
mit Pommes und Zitrone.
8,60

Sauerfleisch
Sauerfleisch überwiegend mager, im Haus gemacht, im Einweckglas serviert,
(ca.320ml, min. 200gr. Fleischeinlage) (Wacholder, Nelken, Senfkörner,
Piment, Lorbeer, Pfeffer, 7Kräuteressig©™) dazu Remoulade.
Mit frischen Bratkartoffeln (mit Zwiebeln und Speck).
Garnitur: Tomate, Gewürzgurke.
13,80

 

Extra Remoulade: 0,60

 


 


Hauptgerichte


Salatteller
Frische Salatblätter, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, Paprika,
Obst, mit Käse (Käsesorten frei wählbar: Brie oder Gouda),
4 Kräuterdressing (hausgemacht), dazu Brot und Butter.
8,20

Riesen Currywurst
Fleischerei Qualitäts Currywurst (ca.180gr.)
mit Tomaten-Currysauce, Currygewürz.
Mit Salatbeilage, und ...
… mit Brot 6,60
… mit Pommes Frites *+
Mayonnaise und Ketschup
7,80

Camembert
2x Camembert (2x 70gr.), mit reichlich Preiselbeeren,
schönen Salat Cup, mit Toastbrot und Butter.
9,40

Große Gemüsesuppe
frisch gekocht, bunte Gemüseauswahl, im Haus gemacht,
mit Eierstich und Fleischklößchen, dazu Brot und Butter
Zubereitungszeit etwas länger.
8,30

Pommes Frites
Eine große Schale mit Pommes Frites, *Majo und Ketschup
4,10

 


 

Vegetarisch

Die vegetarischen Angebote enthalten Erzeugnisse aus der biologischen Tierzucht (z.B. Eier, Milch, Butter, Milchprodukte, Käse).
Für
vegane Gerichte fragen Sie bitte den Service. Wir haben eine Auswahl für Sie.

Försterin Schnitzel

2 Weizen-oder Gemüse-Schnitzel paniert (vegetarisch)
dazu Jägersoße aus frischen Pilzen,
Mit Beilagen nach Wahl:
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln;
dazu Salat Cup oder Buttergemüse.

 

13,80

 

 

 

Vegetarisches Schnitzel „Wiener Art“
2 Weizen-oder Gemüse-Schnitzel (vegetarisch) paniert, Zitrone
Mit Beilagen nach Wahl:
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln;
dazu Salat Cup oder Buttergemüse.
12,80

 


Gratinierter Ziegenkäse
Mit viel Waldhonig gratinierter Ziegenkäse,
auf großem Salat Bukett (Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Obst),
dazu Toast Und Butter:10,90

Camembert
2x Camembert (2x 70gr.), mit reichlich Preiselbeeren,
schönen Salat Cup mit Toastbrot und Butter.
9,40


 

 


 


Kinderkarte


Für Kinder bis 12 Jahren Preis nach Karte,
für Erwachsene mit Aufpreis (Jedes Gericht 10,00€)

Kinderschnitzel mit Pommes
Schnitzel paniert (ca. 200gr.), mit Pommes Frites,
(andere Beilagen möglich, fragen Sie den Service)
kleine Salatgarnitur, *Majo und Ketschup.
6,70

Fischstäbchen,
5 Qualitätsfischstäbchen, Kinderportion Pommes (weniger Salz),
separat *Majo und Ketschup, auf Wunsch Remoulade.
...mit Pommes 6,20
...mit hausgemachtem Kartoffelstampf (Kartoffeln, Sahne, Butter, Muskat)
6,80

Bunter Kinder Salatteller
Salat der Saison, Kindgerecht zerkleinert, mit viel Obst,
zuckerreduziertes Dressing.4,90
Bei gleichzeitigen Bestellung von 2 Hauptgerichten.
0,00

Pommes Frites,
Kinderportion (weniger Salz)
im Schiffchen, separat *Majo und Ketschup.
3,30

 


 


Kaffee, Kuchen


Filter Kaffee Pot ca.180 ml 1,90
Kaffee Crema Pot ca.180 ml 2,10
Kaffee Hag, entkoffeiniert Pot ca.180 ml 2,10

Espresso ca. 80 ml 2,00
Cappuccino ca. 180 ml 2,40
Café Latte / Milchkaffee / Flat White ca. 180 ml 2,40
Café Latte Macchiato Glas ca. 240 ml 2,90
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Schwarzer Tee
Earl Grey, Darjeeling oder Classic Assam Glas ca. 170 ml 2,00
Kräuter-, Pfefferminz-, Früchtetees* Glas ca. 170 ml 2,00
Roiboos-Tees (Caramel, Vanille, Wildkirsch*) Glas ca. 170 ml 2,00

Qualitätstee im Einzelkuvert
* weitere Sorten, fragen Sie das Team

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Kakao mit Milch frisch angerührt, aufgekocht. Pot ca.180 ml 2,90

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Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Jubiläum, alle Anlässe:
Wir gestalten individuelle Torten nach Ihren Vorstellungen,
oder Sie wählen aus unseren Vorschlägen.


Das aktuelle, täglich wechselnde Angebot Kuchen und Torten können wir nicht auf der Speisekarte darstellen.
Schauen Sie bitte in den Kuchenkühlschrank und lassen sich vom Team beraten.

Schlagsahne +0,30€

 


 

Änderungen vorbehalten.
Es gelten die Preise, der Aushänge und der Speisekarte.

Alle Mittagstischessen sind in begrenzter Anzahl erhältlich. Wenn Sie sicher sein wollen, Ihr Wunschessen zu bekommen, bestellen Sie vor. tel.: 0531 577713 oder per email. alexblume@gmx.de

Wir kaufen alle Zutaten, jeden Tag frisch für Sie ein.

 

Allergien und Unverträglichen Liste können Sie an der Bar einsehen oder sprechen Sie uns an.