Warme Speisen

Hauptgerichte


 

Jägerschnitzel
2 panierte Schnitzel ca. 320gr. dazu Jägersoße aus frischen Pilzen,
Paprika und Zwiebeln, separat serviert, mit Pommes Frites, Majo und Ketschup
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert.                                      7,80 €

Schnitzel „Wiener Art“
2 panierte Schnitzel ca. 320gr. , Zitrone
mit Pommes Frites, Majo und Ketschup
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert.                                      7,40 €

Schweinebraten rustikal
Schweinebraten durchwachsen, in rustikaler Bratensoße,
dazu Buttergemüse und Salzkartoffeln                                                                          8,60 €

Hähnchenfilet *natur
2 Hähnchenbrustfilets natur, aus der Pfanne
dazu frisch frittierte Kroketten, Sauce Hollandaise
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert..                                     8,60 €

Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit Gouda und Kochschinken (ca.180gr.)
mit Jägersoße aus frischen Pilzen, Paprika und Zwiebeln, separat serviert
dazu frisch frittierte Kroketten
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert.                                      6,80 €

Scholle
paniertes Schollenfilet (ca. 140gr.)
mit Salzkartoffeln in Dillsauce (frisch, hausgemacht), dazu
einen kleinen Salat in einer Glasschale separat serviert                                                  6,40 €
oder mit Pommes Frites und Salat                                                                                5,90 €


Das Salatangebot richtet sich nach dem Angebot des Marktes,
die Salatzutaten werden jeden Tag frisch eingekauft.



Allergie Hinweis: Alle Allergene in den Speisen und Getränken können Sie auf Wunsch an der Bar einsehen oder fragen Sie den Service.
Hamburger „Alt-Petritor“
180gr. Rindfleisch gegrillt im Sesamsoftbrötchen mit Salat,
Tomate, Gemüsezwiebeln und Gewürzgurke hausgemachte Hamburgersauce                 6,60 €
(zusätzlich mit Käse als Cheeseburger + 1,00 €)

Sauerfleisch
Sauerfleisch überwiegend mager, hausgemacht im Einweckglas serviert,
(ca.320ml, min. 200gr. Fleischeinlage) (*Wachholder, Nelken, Senfkörner,
Piment, Lorbeer, Pfeffer, 7Kräuteressig©™) dazu Remoulade.
mit frischen Bratkartoffeln (mit Zwiebeln und Speck)
Garnitur: Tomate, Gewürzgurke.                                                                                               8,60 €


Salatteller
Salat, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, 4 Kräuterdressing (hausgemacht)
dazu Brot und Butter
(Zu den vielen Gerichten gibt es Salat hinzu,
fragen sie den Serviceob es sich lohnt einen Salat zusätzlich zu bestellen.)                    4,40 €


Currywurst
Qualitäts Currywurst (ca.180gr.) mit Tomaten-Currysauce, Currygewürz
… mit Brot                                                                                                                  4,00 €
… mit Pommes Frites                                                                                                 5,50 €

Camembert
2x Camembert mit Preiselbeeren,
schöne Salatbeilage mit Dressing, Toastbrot und Butter                                                 5,70 €


Gemüsesuppe
frisch gekocht, hausgemacht, mit Eierstich und Fleischklößchen,
dazu Brot und Butter                                                                                                   5,50 €

Pommes Frites
Schale mit Pommes Frites, Majo und Ketschup                                                             3,50 €

Für den Beilagen Wechsel auf Bratkartoffeln berechnen wir:                                           2,60 €

Allergie Hinweis: Alle Allergene in den Speisen und Getränken können Sie auf Wunsch an der Bar einsehen oder fragen Sie den Service.

                                    
 
   
   
   
Das Salatangebot richtet sich nach dem Angebot des Marktes,
die Salatzutaten werden jeden Tag frisch eingekauft.
 
Für den Beilagen Wechsel auf Bratkartoffeln berechnen wir:         2,60 €
 
Allergie Hinweis: Alle Allergene in den Speisen und Getränken können Sie auf Wunsch an der Bar einsehen oder fragen Sie den Service.