Warme Speisen

Hauptgerichte


 
Jägerschnitzel
2 panierte Schnitzel ca. 320gr. dazu Jägersoße aus frischen Pilzen,
Paprika und Zwiebeln, separat serviert, mit Pommes Frites, Majo und Ketschup
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert.                                      
7,80 €
Schnitzel „Wiener Art“
2 panierte Schnitzel ca. 320gr. , Zitrone
mit Pommes Frites, Majo und Ketschup
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert.                                    
 7,40 €
Schweinebraten *rustikal Neu
Schweinebraten durchwachsen, in rustikaler Bratensoße,
dazu Buttergemüse und Salzkartoffeln                                                                        
 8,40 €
Schweinebraten *Asia Neu
Schweinebraten durchwachsen, in süß-saurer-scharfer Sauce,
dazu Buttergemüse und Salzkartoffeln      
8,40€
Hähnchenfilet *natur Neu
2 Hähnchenbrustfilets natur, aus der Pfanne
dazu frisch frittierte Kroketten, Sauce Hollandaise
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert..                                     
 8,60 €
Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit Gouda und Kochschinken (ca.180gr.)
mit Jägersoße aus frischen Pilzen, Paprika und Zwiebeln, separat serviert
dazu frisch frittierte Kroketten
und einem schönen Salat in einer Glasschale, separat serviert.                                      
 6,70 €
Scholle
paniertes Schollenfilet (ca. 140gr.)
 mit Salzkartoffeln in Dillsauce (frisch, hausgemacht), dazu
einen kleinen Salat in einer Glasschale separat serviert                                                 
oder mit Pommes Frites und Salat                                                                                
6,40 €

5,90 €
Sauerfleisch
Sauerfleisch überwiegend mager, hausgemacht im Einweckglas serviert,
(ca.320ml, min. 200gr. Fleischeinlage) (*Wachholder, Nelken, Senfkörner,
Piment, Lorbeer, Pfeffer, 7Kräuteressig©™) dazu Remoulade.
mit frischen Bratkartoffeln (mit Zwiebeln und Speck)
Garnitur: Tomate, Gewürzgurke.                                                                                             

 8,60 €
Kartoffel-Speck-Gratin Neu
Kartoffelscheiben in Butter-Sahne mit gewürfeltem, gestreiften Speck,
Mozzarella überbacken, dazu ein kleiner Salat mit Dressing.
auch als fleischfreie Variante, ohne Räucherspeck (vegetarisch)                                        
  6,20 €
Beilagen Salat
Saisonaler Salat mit Dressing, Brot und Butter
(Zu den meisten Gerichten gibt es Salat hinzu, fragen sie den Service
ob es sich lohnt einen Salat zusätzlich zu bestellen.)                                                    

3,60 €

Currywurst
Qualitäts Currywurst (ca.180gr.) mit Tomaten-Currysauce, Currygewürz
… mit Brot                                                                                                                 
… mit Pommes Frites                                                                                                 
4,00 €
5,50 €
Camembert
2x Camembert mit Preiselbeeren,
schöne Salatbeilage mit Dressing, Toastbrot und Butter                                                

5,70 €
Mozzarella Salat
Italienischer Mozzarella klassisch in Scheiben mit Tomate und Salat
in ExtraVirgin Olivenöl/Zitronen Vinaigrette, mit Brot und Butter                                      
5,80 €
Schafskäse Salat
Schafsmilchkäse aus Griechenland mit Gurkenscheiben und Salat
in ExtraVirgin Olivenöl/Zitronen Vinaigrette, mit Brot und Butter                                      
5,80 €
Gemüsesuppe
frisch gekocht, hausgemacht, mit Eierstich und Fleischklößchen,
dazu Brot und Butter                                                                                                   
5,50 €
„Strammer Max“
2-3 Spiegeleier (Bio-Ei) mit original Schwarzwälder Schinken und Butterbrot, dazu
Salatgarnitur mit Kräuterdressing                                                                                  
5,70 €
Pommes Frites Neu
Schale mit Pommes Frites, Majo und Ketschup                                                            
3,50 €
   
   
   
Das Salatangebot richtet sich nach dem Angebot des Marktes,
die Salatzutaten werden jeden Tag frisch eingekauft.
 
Für den Beilagen Wechsel auf Bratkartoffeln berechnen wir:         2,60 € Neu
 
Allergie Hinweis: Alle Allergene in den Speisen und Getränken können Sie auf Wunsch an der Bar einsehen oder fragen Sie den Service.